marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Курица в вине

E-mail Печать PDF

Для рецепта вам потребуется:

    1 небольшая курица, 100 г шпика, 150-200 г свежих шампиньонов, 3 средних зубка чеснока, 2 большие луковицы, 2-3 маленькие луковицы, 1 ст. л. муки, 50 г коньяка, 0,5 л красного столового вина, лавровый лист, тмин, соль и перец, сливочное масло.

Курицу помыть, обсушить и разрезать на 4 части. Поджарить на сковороде до золотистости. Мясо уложить в кастрюлю, а на его место выложить нарезанный квадратиками шпик, 2 крупные луковица крупно порезанные, порезанные шампиньоны и чеснок. Все немного протушить.

Затем положить снова курицу, посыпать ее мукой, влить коньяк, добавить листики лаврового листа, тмин и маленькие луковицы целиком. Все ингредиенты хорошо перемешать, залить красным вином, поперчить и посолить по вкусу и еще немного потушить.

Готовое мясо курицы вынять  сложить на красивое блюдо. Соусу дать немного покипеть, а затем вылить на курицу.

Готовое блюдо подается на стол в горячем виде. 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Что нужно знать, прежде чем купить сковородку?

Вы, наверно, задумывались о том, что большое количество времени проводите...
Как выбрать кухонную плиту для дома?

Как и много лет назад, кухонная плита является главной составной...
Смачні та ситні деруни з картоплі

Традиційна страва білоруської кухні – деруни з картоплі – досить...

Рецепт дня

Постная запеканка

Очень важно в период Великого поста питаться разнообразной пищей. Эта... подробнее...

Блины

Блинчики с грибами

Очень сытные и вкусные блинчики с грибами, а пикантную нотку... подробнее...

Сладкая выпечка

Домашнее песочное печенье

Каждой хозяйке, маме и жене, конечно же, хочется когда-нибудь приготовить... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Постный капустняк с грибами

Представляем вашему вниманию пошаговый фото-рецепт очень вкусного и сытного постного... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here