marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Блинчики с грибами

E-mail Печать PDF

Блины с грибамиОчень сытные и вкусные блинчики с грибами, а пикантную нотку придает шпинат и говяжий язык.

Для рецепта вам потребуется:

Для теста:
0,5 л свежего молока (жирностью 2,5%)
300 г муки пшеничной высшего сорта
3 сырых куриных яйца
1 полная ст. ложка сахара
3 ст. л. растительного масла

Для начинки:
0,5 л консервированных грибов
1 большая луковица
2 ст. л. растительного масла
200 г отварного говяжьего языка
100 г шпината
100 г тертого твердого сыра
соль и перец по вкусу


Муку смешать с солью и сахаром. Постоянно помешивая, влить порциями молоко и вбить по одному все яйца. Затем в тесто добавить 1 ст. л. растительного масла, а на оставшемся масле выпечь блинчики.

Лук очистить, с грибов слить воду. Лук спассеровать на масле, добавить грибы и немного их обжарить. Язык нарезать соломкой и добавить к грибам и луку.

Вымыть и порезать шпинат. Протушить его с солью и перцем. Смешать с языком и грибами.

Начинку выложить на каждый блинчик, посыпать тертым твердым сыром и свернуть рулетиком.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

История пива

Пиво является одним из древнейших алкогольных напитков, который известен человечеству....
Разукрась свою еду

Давно известен тот факт, что цвета влияют по разному...
Чудные оладьи

Не одно поколение людей выросло на оладьях, ведь это блюдо...

Рецепт дня

Салат из капусты

Капуста – это единственный овощ, который не теряет за зиму... подробнее...

Блины

Сирні млинці

Приготовані млинці складіть у стопку. Кожен млинець змастіть вершковим маслом.... подробнее...

Сладкая выпечка

Домашнее песочное печенье

Каждой хозяйке, маме и жене, конечно же, хочется когда-нибудь приготовить... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Рулет из баклажанов с орехами

Интересная постная закуска с восточными нотками. ... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here