marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Гречишные блины

E-mail Печать PDF

Гречишные блины

Гречишные блины были особенно популярны в древности. В наше время эти блинчики отличное дополнение к блюдам на Масленицу.

Для рецепта вам потребуется:

125 г гречневой муки
125 г пшеничной муки высшего сорта
5 г быстрых сухих дрожжей
25 мл любого растительного масла
100 мл кипяченой воды
2 ст. молока
2 ст. л. сахара
3 свежих яйца
соль на кончике ножа
щепотка пищевой соды или разрыхлитель
растительное масло для жарки

Дрожжи развести в теплой воде. Яйца взбить в отдельной посуде с сахаром и солью, добавить молоко и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто без комомчков. Добавить дрожжи с водой, 25 мл масла и соду. Все тщательно перемешать.

Тесто накрыть полотенцем или пленкой и поставить в теплое место на 40 минут, что бы тесто слегка подошло.

Сковороду раскалить и смазать маслом. Выпечь блины, постоянно подливая немного масла.

При подаче украсить на свое усмотрение.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Похожие материалы:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Все о плавленом сыре

Плавленый сырок - этакий привет из прошлого: когда деликатесы нужно...
Рецепты из калины на все случаи жизни

Многие считают калину народным символом, пригодным лишь для приготовления варенья....
Плюсы и минусы посудомоечной машины

Многие хозяйки сомневаются: стоит ли приобретать посудомоечную машину. Некоторые женщины...

Рецепт дня

Пісне печиво з арахісом

Всі гадають, що пісні страви не такі смачні і поживні... подробнее...

Блины

Сирні млинці

Приготовані млинці складіть у стопку. Кожен млинець змастіть вершковим маслом.... подробнее...

Сладкая выпечка

Домашнее песочное печенье

Каждой хозяйке, маме и жене, конечно же, хочется когда-нибудь приготовить... подробнее...

Десерты

Пряный фруктовый салат

Для этого десертного салата подойдут любые ягоды или фрукты. ... подробнее...

Постный стол

Рулет из баклажанов с орехами

Интересная постная закуска с восточными нотками. ... подробнее...

Православный стол

Пасхальный венок

Очень красивая и вкусная пасхальная выпечка. ... подробнее...
You are here