marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Салат з креветками та авокадо

E-mail Печать PDF

салат з креветками та авокадоДуже смачний та екзотичний салат з креветками та авокадо. В цьому салаті присутні так звані афродізіаки, які, як ми знаємо, підвищують чуттєвість. Тому варто його приготувати до дня святого Валентина на романтичну вечерю.

Потрібні інгредієнти:

500 г варених і вже почищених креветок
3 середніх помідори
1 велике авокадо
зубок часнику (але без нього можна обійтись)
сік половини лимона
сіль за смаком


Для приготування соусу:

2 варених жовтка
половина чайної ложки зернистої гірчиці
1,5 столових ложки оливкової олії

Авокадо вимити та підсушити. Розрізати на 2 половини та видалити кісточку. За допомогою маленької ложки вискребіть м’якоть з авокадо, але дуже обережно, щоб не пошкодити шкірку. Половинки з авокадо відкладіть – це головна родзинка салату з креветками та авокадо, тому вони нам ще знадобляться. Наріжте м’якоть на шматочки і збризніть все лимонним соком, щоб авокадо не потемніло.

Підготовлені креветки з’єднати з авокадо.

Помідори залийте окропом і потримати 2 хвилини, а потім зніміть шкірку і наріжте брусочками. Нарізані помідори треба посолити, потримати кілька хвилин. Потім злити зайвий сік, що утворився.

Підготовлені помідори змішати з креветками і авокадо. За бажанням можна додати подрібнений часник, але це робити не рекомендується при приготуванні страв романтичного вечора.

Для приготування соусу жовтки розтерти з гірчицею та оливковою олією. Збити до однорідності. Цією заправкою полити салат і залишити на декілька хвилин. Розкласти салат з креветками та авокадо у половики і прикрасити зеленню.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Быстро, легко, комфортно

Сейчас, если для маленьких городов заказ еды на дом еще...
История венского шоколадного торта «Захер»

Этот шоколадный торт является визитной карточкой Вены и гордостью австрийской...
6 продуктов, которые помогают снять стресс перед экзаменом

С приближением вступительных и выпускных экзаменов, дети находятся под большим...

Рецепт дня

Рулет из баклажанов с орехами

Интересная постная закуска с восточными нотками. ... подробнее...

Блины

Тоненькі млинці на пряженому молоці

Ці смачні тоненькі млинці відрізняються від інших тим, що приготована... подробнее...

Сладкая выпечка

Вівсяне печиво класичне

Всім з дитинства знайомий смак вівсяного печива, коли матуся або... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Постные сладкие булочки

Очень многие семьи в наше время принимают решение на протяжении... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here