marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Пасха творожная с орехами

E-mail Печать PDF

Творожная пасхаТрадиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи.

Для рецепта вам потребуется:

500 г домашнего творога
100 г домашнего сливочного масла
3 куриных яйца
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного сахара
200 мл сливок жирностью 33%
50 г фундука или кешью
3 столовые ложки крупного изюма
цедра половины лимона
1 свежий киви
цукаты для украшения


Творог протереть через двойной слой марли или мелкое сито. Получившийся творог смешать с мягким маслом.

Взбить яйца до состояния пены, взбивая добавить сахар и ванильный сахар. Влить сливки (должны быть комнатной температуры) и уже ложкой смешать с яйцами. Яичную массу подогреть на водяной бане до загустения и получившийся крем остудить.

Изюм залить горячей водой и настоять 10 минут. Орехи измельчить блендером. Творожно-масляную массу соединить с орехами, изюмом (предварительно слить воду), яичной массой и цедрой лимона. Тщательно перемешать.

Получившуюся массу выложить в специальную форму, предварительно устланную 2-3 слоями марли, поверхность разровнять и накрыть свободным краем марли. Сверху положить груз и поставить в холодильник на 12 часов.

Готовую творожную пасху достать из формы, выложить на блюдо и украсить цукатами.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Экзотический фрукт - мангустин

Мангостин – это темно-фиолетовые плоды и белые внутри, родом из...
Киви – китайский крыжовник

До начала 20 века киви использовали только для декоративного украшения,...
Ужин в японском стиле

Всем известно, что первое свидание - мероприятие очень ответственное. А...

Рецепт дня

Салат из капусты

Капуста – это единственный овощ, который не теряет за зиму... подробнее...

Блины

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Сливочный сыр с легкостью можно заменить на плавленые сырки, натертые... подробнее...

Сладкая выпечка

Домашнее песочное печенье

Каждой хозяйке, маме и жене, конечно же, хочется когда-нибудь приготовить... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Суп из свежих шампиньонов

Соблюдая Великий пост, необходимо правильно питаться. ... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here