marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Рулет из баклажанов с орехами

E-mail Печать PDF

Рулет из баклажанов Интересная постная закуска с восточными нотками.

Для рецепта вам потребуется:

120 г фундука
пучок зеленой кинзы
пучок зеленого укропа
четвертая часть средней луковицы
2 маленьких зубчика чеснока
1 неполная чайная ложка соли
2 капли винного уксуса
1 чайная ложка специи хмели-сунели
1 чайная ложка сухой кинзы
400 г свежих баклажанов
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка гранатовых зерен

Орехи измельчить в блендере. Туда же добавить зелень укропа, кинзы и зубки чеснока. И все вместе снова прокрутить в блендере.

Ореховую массу выложить в любую емкость, добавить соль, уксус, специи хмели-сунели и кинзу. Масса не должна получится слишком густой.

Баклажаны очистить и нарезать на тонкое продольные пластинки. Обжарить баклажановые пластинки на раскаленном оливковом масле до золотистости. Что бы избавится от лишнего жира, обжаренные баклажаны выложить на кухонное полотенце.

На пластики выложить начинку, скатать в рулеты и украсить зернами граната.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Мед полезен для женщин

Недавнее исследование шотландских ученых показали, что беременным женщинам и женщинам...
Самые настоящие суши у Вас дома!

Суши это традиционное японское блюдо, которое хранит в себе всю...
Свято вдома або сімейні посиденьки

Всі ми полюбляємо свята, коли до нас приходять друзі та...

Рецепт дня

Пісне овочеве рагу

Смачненьке пісне овочеве рагу добре смакує як друга страва. ... подробнее...

Блины

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Сливочный сыр с легкостью можно заменить на плавленые сырки, натертые... подробнее...

Сладкая выпечка

Творожное печенье поцелуйчики рецепт с фото

Творожное печенье Поцелуйчики должны помнить многие. Рецепт его приготовления был... подробнее...

Десерты

Яблоки в карамели

Изумительно легкий и в то же время вкусный десерт. ... подробнее...

Постный стол

Пісне печиво з кокосом

Розсипчасте пісне печиво з кокосом відмінно доповнить меню пісного (або... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here