marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Салат из лапши и форели

E-mail Печать PDF

Салат из лапши и форелиОчень сытный салат, может стать заменой второго блюда.

Для рецепта вам потребуется:

200 г лапши широкой
1 маленький пучок свежего лука
2 яйца
250 мл сметаны 25 % жирности
250 мл молока
2-3 ст. л. готового консервированного хрена
цедра и сок половины лимона
соль и белый перец по вкусу
1 маленькая упаковка рукколы
пол чайной ложки сахара
200 г копченой форели
смесь цветных перцев
дольки лимона, зелень и каперсы для украшения


Сварите до готовности лапшу. Яйца отварите вкрутую и почистите. Помойте лук и мелко нарежьте, 1 ст. л. лука отложите. Сметану, хрен, лук, молоко, тертую цедру и сок лимона смешайте в отдельной емкости. Добавьте сахар, по вкусу соль и белый перец.
Форель порежьте на кусочки, яйца измельчите как для салата. Смешайте рыбу, лапшу, рукколу, яйца. Заправьте сметанным соусом. Перед подачей украсьте каперсами, луком, зеленью и смесью перцев.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Масло облепихи: польза и вред

Еще со времен Древней Греции облепиха и лекарственные средства из...
Как взвесить без весов?

Часто в кулинарных рецептах продукты указываются не в штуках, а...
Ужин на День Валентина

Мерцающие огоньки в приглушенном свете свечи, аромат свежих цветов, тихая...

Рецепт дня

Постные сладкие булочки

Очень многие семьи в наше время принимают решение на протяжении... подробнее...

Блины

Сирні млинці

Приготовані млинці складіть у стопку. Кожен млинець змастіть вершковим маслом.... подробнее...

Сладкая выпечка

Вівсяне печиво класичне

Всім з дитинства знайомий смак вівсяного печива, коли матуся або... подробнее...

Десерты

Крем-брюле

Любимый десерт детства – крем-брюле. Воздушный крем отлично дополняет карамельная... подробнее...

Постный стол

Пісні оладки з чорносливом та родзинками

В піст дуже хочеться поласувати чимсь смачненьким. Якщо вам приїлися... подробнее...

Православный стол

Пасхальный венок

Очень красивая и вкусная пасхальная выпечка. ... подробнее...
You are here