marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Оливье с утиной грудкой

E-mail Печать PDF

Оливье с утиной грудкойОливье с вариациями для тех, кому надоел этот стандартный салат.

Для рецепта вам потребуется:

2 средних отваренных и очищенных картофеля
2 средних отваренных и очищенных морковки
половина свежего огурца, очищенного от кожуры
2 отваренных вкрутую яйца
1/2 сладкого очищенного яблока
150 г сырокопченого окорочка
1 утиная грудка
220 г корнишонов
1 баночка консервированного горошка
майонез
соль, перец по вкусу
растительное масло
зелень для украшения


Картофель, яблоко, корнишоны, морковь, огурец и яйца мелко нарежьте.
Утиное филе обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Остудив, нарежьте филе и окорок мелкими ломтиками. Смешайте с нарезанными овощами, добавьте горошек и майонез, поперчите и посолите по вкусу. Хорошо перемешайте.
Поставьте в холодильник на несколько часов. Затем переложите оливье в салатник и украсьте зеленью.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Как выбрать уксус?

Недавнее советское прошлое приучило нас к тому, что уксус -...
Любисток для здоровья

Любисток известен человеку с давних времен. Римляне, например, использовали его...
Как взвесить без весов?

Часто в кулинарных рецептах продукты указываются не в штуках, а...

Рецепт дня

Пісний український борщ

Зараз у християн особлива пора – Великий піст. Тим не... подробнее...

Блины

Блинчики с лососем и сливочным сыром

Сливочный сыр с легкостью можно заменить на плавленые сырки, натертые... подробнее...

Сладкая выпечка

Вівсяне печиво класичне

Всім з дитинства знайомий смак вівсяного печива, коли матуся або... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Пісне печиво з арахісом

Всі гадають, що пісні страви не такі смачні і поживні... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here