marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Котлеты рыбные по-одесски

E-mail Печать PDF

Котлеты рыбные по-одесски

Сочные и ароматные рыбные котлеты.

Для рецепта вам потребуется:

    Филе рыбы 500 г
    Масло сливочное 90 г
    Яйцо 1 шт
    Мука пшеничная 50 г
    Хлебные крошки 50 г
    Масло растительное 90 г
    Хлеб пшеничный 5 ломтиков
    Соль
    Зелень петрушки

Рыбное филе отбить. Свернуть валиком, положив внутрь кусочек сливочного масла.
Запанировать котлеты в муке, смочить во взбитом яйце, запанировать в хлебных крошках и жарить во фритюре.
Подать на гренках с овощным гарниром, солеными или маринованными овощами, посыпав рубленой зеленью.

Комментарии 

 
# Лилия 2011-06-19 17:44 я думаю, что не обязательно использовать хлебные крошки - в муке панировать тоже хорошо. Сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить в масле на сковороде. Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Карри - универсальная приправа из Индии

Приправа карри представляет собой смесь разных специй (от трех до тридцати...
Мед полезен для женщин

Недавнее исследование шотландских ученых показали, что беременным женщинам и женщинам...
Мед полезен для памяти

Мед способствует снижению ощущения тревоги и улучшает память, считают новозеландские...

Рецепт дня

Пісний український борщ

Зараз у християн особлива пора – Великий піст. Тим не... подробнее...

Блины

Тонкие блинчики со сливочным сыром, укропом и креветками

Блинчики с начинкой особенно ценятся в нашей стране. ... подробнее...

Сладкая выпечка

Пиріг із троянд із сирковою начінкою

Дуже смачний сирний пиріг у вигляді букета троянд. Пиріг з... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Пісне печиво з кокосом

Розсипчасте пісне печиво з кокосом відмінно доповнить меню пісного (або... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here