marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Котлеты полтавские

E-mail Печать PDF

Котлеты полтавские

Можно сразу подумать, что это киевские котлетки, а на самом деле они полтавские.

Для рецепта вам потребуется:

    600г свинины
    110г сливочного масла
    60г сухарей
    1 яйцо
    растительное масло

Отбить свинину, чтобы получился тонкий слой мяса.

На мясо положить кусочек масла, свернуть пирожком и каждый сверток обмакнуть в яйцо, а затем обвалять в толченых сухарях и обжарить на раскаленном растительном масле. Подать с жареным картофелем.

Комментарии 

 
# vego7744 2011-06-19 09:44 пробовал, когда был на экскурсии в Полтаве - ужасно вкусная вещь, попробуйте… увидел, прям аж снова захотелось… Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 
 
# JeffreyCive 2015-11-28 01:31 Рецепт традиционный и очень вкусный. Сегодня готовила их к ужину. Котлеты полтавские по вашему рецепту всем неимоверно понравились. Ответить | Ответить с цитатой | Цитировать
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Лунное растение - сельдерей

Этот ближайший родственник петрушки пришел к нам в 18 веке,...
Хурма - справжній осінній фрукт

З приходом листопада на ятках з'являється свіжа хурма - справжній...
Чудные оладьи

Не одно поколение людей выросло на оладьях, ведь это блюдо...

Рецепт дня

Салат из капусты

Капуста – это единственный овощ, который не теряет за зиму... подробнее...

Блины

Тонкие блинчики со сливочным сыром, укропом и креветками

Блинчики с начинкой особенно ценятся в нашей стране. ... подробнее...

Сладкая выпечка

Пиріг із троянд із сирковою начінкою

Дуже смачний сирний пиріг у вигляді букета троянд. Пиріг з... подробнее...

Десерты

Пряный фруктовый салат

Для этого десертного салата подойдут любые ягоды или фрукты. ... подробнее...

Постный стол

Пісне печиво з арахісом

Всі гадають, що пісні страви не такі смачні і поживні... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here