marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Свято вдома або сімейні посиденьки

E-mail Печать PDF

сімейні посиденькиВсі ми полюбляємо свята, коли до нас приходять друзі та збираються наші рідні. Але навіть добра господиня іноді не встигає приготувати смачні страви. Якщо ви не впевнені у своїх здібностях або влаштовуєте сімейні посиденьки вперше, вам знадобляться наші поради.

Створіть для себе такий собі план дій, в якому докладно напишіть, що ви будете готувати і з яких продуктів:

1. Основні страви. До них відносять смажене або печене м’ясо, риба, овочі. Рекомендуємо приготувати дві страви з м’яса і одну з риби. Або навпаки, якщо більшість гостей полюбляє рибні страви.

2. Закуски. Так називають їжу, яку подають перед основними стравами. До закусок відносять: різноманітні канапе та корзинки з начинкою, холодець, печінковий тортик, фаршировані овочі або яйця, різноманітна сирна і м’ясна нарізка і багато іншого. Щоб на столі були завжди присутні закуски достатньо буде приготувати декілька видів канапе та корзинок, доповнити холодцем чи печінковим тортиком і, обов’язково, зробити нарізку.

3. Салати – це ще одна невід'ємна страва святкового столу. В наш час рецептів існує дуже багато. Мало того, є величезна кількість заправок до салату – легкі і смачні, вони як найкраще підкреслять смак головних інгредієнтів. Ще існує таке поняття як сезонні салати – ці салати роблять з сезонних продуктів. Ми рекомендуємо приготувати салати декількох видів: два салати с більш легкою заправкою з олії і один з майонезом або сметаною. Чи навпаки, в залежності від смаку ваших гостей.

4. Гарнір і напої. Радимо на гарнір готувати картопляне пюре – це традиційна і дуже універсальна страва, яка підійде і до риби, і до м’яса, і до салатів. Але ви можете і відійти від правил і приготувати, наприклад, солоний рис, зварений у вершках або дуже популярний в наш час кус-кус. Напої можуть бути різні – це і компот із сезонних фруктів, консервовані компоти, сік з магазину або газована вода з лимоном. Все залежить від смаку самого господаря і гостей.

5. Солодкий стіл. Це невід’ємний атрибут свята і не тільки дитячого. Солодкий стіл – приємне завершення сімейного свята. У центрі уваги повинен бути торт. Ви можете купити вже готовий торт, або приготувати його самі. В наш час існує багато рецептів приготування різноманітних тортиків, від дуже простих до більш складних. Є такі, які не потребують випікання. Доповнити солодкий стіл варто нарізкою із свіжих фруктів.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

История венского шоколадного торта «Захер»

Этот шоколадный торт является визитной карточкой Вены и гордостью австрийской...
Клубника – удивительное сочетание вкуса и пользы

Многолетнее травянистое растение, известное нам под названием клубника, была распространена...
Все о плавленом сыре

Плавленый сырок - этакий привет из прошлого: когда деликатесы нужно...

Рецепт дня

Крем-суп из тыквы

Как известно тыква очень полезна для организма, а особенно весной,... подробнее...

Блины

Тонкие блинчики со сливочным сыром, укропом и креветками

Блинчики с начинкой особенно ценятся в нашей стране. ... подробнее...

Сладкая выпечка

Домашнее песочное печенье

Каждой хозяйке, маме и жене, конечно же, хочется когда-нибудь приготовить... подробнее...

Десерты

Пряный фруктовый салат

Для этого десертного салата подойдут любые ягоды или фрукты. ... подробнее...

Постный стол

Постная запеканка

Очень важно в период Великого поста питаться разнообразной пищей. Эта... подробнее...

Православный стол

Пасха творожная с орехами

Традиционная творожная пасха с орехами к светлому празднику Пасхи. ... подробнее...
You are here