marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Ужин на День Валентина

E-mail Печать PDF

ужин в день валентинаМерцающие огоньки в приглушенном свете свечи, аромат свежих цветов, тихая музыка, милые подарки, десерт и бутылочка вина. Вся эта романтика, конечно же, ко дню всех влюбленных 14 февраля.

День святого Валентина, или как его еще называют праздник всех влюбленных, празднуется во всем мире, но название и традиции у каждой страны свои. Этот праздник отмечали еще в Древнем Риме, откуда традиция празднования Дня всех влюбленных распространилась в Западной Европе и Северной Америке.

Неотъемлемым составляющим этого праздника является атмосфера влюбленности и, конечно же, романтическое угощение, которое должно быть приготовлено с любовью. Так как ужин это только начало празднования, то приготовленная еда должна быть достаточно легкой и усвояемой. А от лука и чеснока в этот вечер стоит отказаться, так как перебить этот запах практически невозможно.

Основное блюдо

В разных странах мира основное блюдо на День влюбленных представляют по-разному. В Центральной Америке отдается предпочтение мясному стейку с овощами, в Европе в качестве основного блюда чаще можно встретить рыбу, сыры или салаты, заправленные оливковым маслом, а вот в Японии этот день исключительно шоколадный.

ужин в день валентинаПостарайтесь, что бы в этот день ужин был легким и праздничным. В качестве мясного блюда отлично подойдет куриное мясо, оно не перегружает желудок. Например, очень оригинально будет смотреться куриный жульен, приготовленный в порционных формочках.

Также на ужин в День святого Валентина можно приготовить рыбу (выбирать нужно ту, в которой мало костей). Для легкого ужина также подойдут креветки. К основному блюду можно подать канапушки из французского багета, с кусчками помидора, огурца, кубика твердого сыра и крупной маслины или тарталетки с крабовым мясом тушенным в сметане с яйцом, перцем и солью.

Воздушные салаты

На закуску можно приготовить легкий салат, который не заберет много сил на пищеварение. Можно приготовить, например салат из авокадо и спаржи, которые являются природными афродизиаками. И конечно же, главное условие - блюдо должно быть украшено со вкусом.

ужин в день валентинаНестандартный десерт

Традицию пить после еды чай с пирожными, кусочком торта или печеньем, можно заменить десертом, который будет подан с вином. В качестве легкого десерта на День святого Валентина можно приготовить панна котту – старинное итальянское блюдо из сливок со свежими ягодами или фруктами.

Как альтернатива подойдет воздушный десерт из маскарпоне с кусочками абрикосов или бананов. Этот десерт легок в приготовлении: сыр маскорпоне смешивается с кусочками фруктов и подается в десертницах. Какой бы Вы не приготовили десерт, его можно украсить как душа пожелает: розами из цедры апельсина, ангелочками из мастики или шоколадными сердечками.

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Как правильно выбрать дыню

Кто бы не хотел в конце лета полакомиться сочной, сладкой,...
Полезные свойства грибов

Сезоном сбора грибов считается осень. В это время их особенно...
День Святого Валентина

14 февраля празднуют день святого Валентина – это праздник всех...

Рецепт дня

Пісний український борщ

Зараз у християн особлива пора – Великий піст. Тим не... подробнее...

Блины

Тонкие блинчики со сливочным сыром, укропом и креветками

Блинчики с начинкой особенно ценятся в нашей стране. ... подробнее...

Сладкая выпечка

Домашнее песочное печенье

Каждой хозяйке, маме и жене, конечно же, хочется когда-нибудь приготовить... подробнее...

Десерты

Крем-брюле

Любимый десерт детства – крем-брюле. Воздушный крем отлично дополняет карамельная... подробнее...

Постный стол

Пісний український борщ

Зараз у християн особлива пора – Великий піст. Тим не... подробнее...

Православный стол

Пасхальный венок

Очень красивая и вкусная пасхальная выпечка. ... подробнее...
You are here