marcipan.in.ua

  • Full Screen
  • Wide Screen
  • Narrow Screen
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Соковыжималка для здоровья

E-mail Печать PDF

электрическая соковыжималкаНи для кого не секрет, что свежий сок намного полезнее того, который можно купить в супермаркете. Для приготовления соков в наше время все чаще используют соковыжималки. Их разделяют на 3 группы: универсальные, для цитрусовых и шнековые.

Соковыжималки для цитрусовых бывают ручные и электрические. С их помощью легко получают апельсиновый, лимонный и грейпфрутовый соки. Для ручной соковыжималки фрукты разрезают пополам и, надавливая сверху на кожуру, прокручивают фрукт на ноже машины. Ручные модели просты в использовании, но много сока с их помощью получить невозможно. Соковыжималка с электрическим приводом более эффективна. По мощности такая машина колеблется в пределах 50-100 Вт и рассчитана на один-два стакана сока.

В соковыжималках для цитрусовых не рекомендуется перерабатывать:

Соковыжималка для цитрусовых

- волокнистые фрукты – бананы, авокадо, инжир;

- фрукты с косточкой – сливы, абрикосы;

- твердые корнеплоды – сельдерей, петрушка.

При покупке следует обратить внимание на присутствие рычага, который удерживает плод. С помощью рычага выжать сок будет проще. Соковыжималка должна быть укомплектована дополнительными насадками, на случай разного размера фруктов. В электрических по возможности должна присутствовать функция реверса, с помощью которой выжимается сок по максимуму.

Универсальные соковыжималки помогают получить сок из твердых и мягких фруктов, овощей и корнеплодов.

Выбирая такую машину обращайте внимание:

- на форму фильтра. В соковыжималке с цилиндрическим фильтром нет функции автоматического выброса мякоти. Конический фильтр предполагает такую функцию, причем остатки будут выходить почти сухими;

- на мощность соковыжималки. Чем мощнее будет машина, тем быстрее она приготовит сок. Оптимальная мощность для мягких плодов – 300-800 Вт, для твердых – 700-1200 Вт;

- на присутствие нескольких скоростей. Для твердых фруктов и овощей желательно использовать высокую скорость.

Шнековая соковыжималка

- на загрузочное отверстие. Лучше всего приобрести соковыжималку с круглым большим отверстием, тогда не придется резать фрукты на части.

Так же есть шнековые соковыжималки, из всех видов самые дорогостоящие, собранные на основе мясорубки. Их используют для получения сока из ягод, мягких фруктов и овощей.

Диетологи рекомендуют употреблять соки за 40 минут до еды и через 2 часа после еды, и ни в коем случае соками не запивать еду, так как это может спровоцировать брожение в желудке. Не стоит употреблять соки людям с повышенной кислотностью желудка, так как кислота содержащаяся в фруктах, может вызвать изжогу и боль.

Интересная статья? Поделись ею с другими:

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Мій кулінарний блог

Пісні бублики з кунжутом

Винка | 
Все частіше доводиться чути, що піст – це не лише... фото-рецепт...
Кокосове печиво

Винка | 
Після великодньої випічки завжди залишаються білки з яєць. Нерідко їх... фото-рецепт...

История продуктов

Киви – китайский крыжовник

До начала 20 века киви использовали только для декоративного украшения,...
Ароматная пряность - кервель

Растение под названием кервель относится к многочисленному семейству сельдерейных. Внешне...
Ее величество – запеканка!

Запеканка – это простое блюдо с незабываемым вкусом и ароматом....

Рецепт дня

Постная гречневая каша

Издавна постная гречневая каша считалась, чуть ли не вторым хлебом.... подробнее...

Блины

Оладьи с ягодами и медовым соусом

Соус, описанный в рецепте, можно подавать не только к оладьям,... подробнее...

Сладкая выпечка

Вівсяне печиво класичне

Всім з дитинства знайомий смак вівсяного печива, коли матуся або... подробнее...

Десерты

Рецепт нутеллы в домашних условиях с фото

Все мы наверняка видели рекламу по телевизору, когда заботливая мама... подробнее...

Постный стол

Суп из свежих шампиньонов

Соблюдая Великий пост, необходимо правильно питаться. ... подробнее...

Православный стол

Пасхальный венок

Очень красивая и вкусная пасхальная выпечка. ... подробнее...
You are here